مقاله - پروژه - آشنایی با خط تولید ماکارونی، پاستا و لازانیا

فایل هایی که بعد از دانلود دریافت خواهید کرد : فایل ورد قابل ویرایش  فایل پاورپوینت قابل ویرایش    آشنایی با خط تولید ماکارونی، پاستا و لازانیا تغذیه علمی است که دانش بیوشیمی و فیزیولوژی را توام و با مفهومی مشترک در ارتباط با یک ارگانیزم و تامین غذای آن بیان می کند . تاریخچه ماکارونی یکی از فرآورده های مهم گندم است که تولید آن را به چینی ها نسبت داده اند . در یک کتابچه منتشر شده از موسسه ملی ماکارونی............. ...